Uważa się, że domowe ciasto francuskie jest dość trudne do zrobienia, ale ten niezawodny przepis wszystko zmienia. Dzięki nowej metodzie nie musisz czekać, aż ciasto wyrośnie w lodówce, nie potrzebujesz jajek ani drożdży, a ciasto i tak będzie składało się ze stu warstw.
Składniki:
Masło – 100 g
Sól – 1 łyżeczka
Mąka – 500 g
Woda – 200 g
Margaryna – 250 g
Przepis krok po kroku:Masło wymieszaj z solą i ubij trzepaczką, aż będzie miękkie, następnie dodaj mąkę, wymieszaj i dodaj wodę. Wymieszaj najpierw trzepaczką, a następnie rękoma, aby dobrze wyrobić ciasto. Pozostawić pod folią przez 15–30 minut.
Następnie wyrabiaj ciasto jeszcze przez 3 minuty i podziel na 4 równe części. Margarynę dzielimy również na 4 części, każdą z nich owijamy ciastem i rozwałkowujemy na wymiar 40×12 cm. Zwijamy każdy kawałek ciasta w rulon i odstawiamy na 10 minut.
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
To nieodłączny element wspólnego posiłku! To hit dla wszystkich, zwłaszcza tych na diecie niskowęglowodanowej.
Powinieneś jeść żołądki kurczaka
Magiczna sałatka pomidorowa: eksplozja smaku w ustach
Jak uprawiać wiadra pełne borówek – bez względu na to, gdzie mieszkasz!