Niezawodny Sernik, Który Nie Opada: Przepis, Który Zawsze Się Sprawdza
Ten przepis wykorzystuje kąpiel wodną, co zapewnia równomierne pieczenie i zapobiega opadaniu sernika.
Dodatek budyniu w proszku sprawia, że sernik jest bardziej kremowy i puszysty.
Długie, powolne studzenie sernika w piekarniku, jest kluczem do tego, aby sernik nie opadł.
Często zadawane pytania:
Dlaczego mój sernik opada?
Najczęstszą przyczyną jest zbyt wysoka temperatura pieczenia lub zbyt szybkie studzenie.
Bardzo ważne jest, aby studzić sernik powoli, w lekko uchylonym piekarniku.
Czy mogę użyć innego rodzaju twarogu?
Najlepszy do sernika jest twaróg sernikowy z wiaderka, ale można użyć także twarogu półtłustego, który należy zmielić co najmniej dwukrotnie.
Jak długo mogę przechowywać sernik?
Sernik można przechowywać w lodówce do 3-4 dni.
Czy mogę dodać inne dodatki do sernika?
Oczywiście! Możesz dodać rodzynki, kandyzowaną skórkę pomarańczową, orzechy lub owoce.
Yo Make również polubił
„Nie używam silnych środków chemicznych ani innych produktów o nieprzyjemnym zapachu. Używam po prostu zwykłej sody oczyszczonej. Będziesz potrzebować: 150 ml wody zimne 2 do 3 saszetek proszku do pieczenia Ceramiczna miska do gotowania Trochę octu (mierzę na oko) Procedura: Wymieszaj wszystkie składniki w patelni i po prostu wstaw ją do piekarnika nagrzanego do 100 stopni (najlepiej zrób to zaraz po upieczeniu, aby piekarnik nie zrobił się zbyt zimny). Pozostaw na około 30–45 minut, a następnie delikatnie wyczyść boki – mieszanka cudownie zmiękczy wszystko bez konieczności szorowania. Stosuję tę metodę, kiedy muszę zrobić gruntowne porządki w kuchni przed wakacjami. » Bez drogich środków chemicznych, a piec dosłownie się żarzy. „Wypróbowałam to z cytryną i zadziałało. Wlałam trochę wody do głębokiej miski i wycisnęłam około 6 cytryn. Ustawiłam piekarnik na maksymalną moc. Po około 15 minutach wyłączyłam piekarnik i pozwoliłam, aby cytryna wsiąkła. Następnie po prostu wyczyść gąbką. Jeśli to nie zadziała, spróbuj powtórzyć to kilka razy. U mnie zadziałało. Powodzenia! » Stara metoda, która działa w 100%:
Po zjedzeniu takiego mięsa mielonego nie chciałam już nigdy robić tego inaczej!
DOMOWY KURCZAK KFC
Kiedyś to było moje ulubione danie. Zawsze namawiałem mamę, żeby je zrobiła.