W osobnej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę, sól i cynamon. Stopniowo dodawaj suche składniki do mokrych, delikatnie mieszając łyżką lub szpatułką.
Dodatki:
Na koniec dodaj orzechy lub kawałki czekolady, jeśli używasz.
Pieczenie:
Przelej masę do wyłożonej papierem do pieczenia formy (np. keksówki). Piecz w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 50–60 minut, aż ciasto będzie złociste, a patyczek wbity w środek wyjdzie suchy.
Studzenie:
Po upieczeniu odstaw ciasto na 10 minut w formie, a następnie przełóż na kratkę do całkowitego ostygnięcia.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania
Podawaj ciasto lekko ciepłe lub w temperaturze pokojowej, najlepiej z kubkiem kawy, herbaty lub kakao.
Możesz przechowywać je w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej do 3 dni lub w lodówce do tygodnia.
Ciasto doskonale nadaje się do mrożenia – zamroź je w porcjach i rozmrażaj, kiedy masz ochotę na coś słodkiego.
Warianty
Bananowe muffiny: Przelej masę do foremek na muffiny i piecz przez 20–25 minut.
Czekoladowa wersja: Dodaj 2 łyżki kakao do masy i posyp wierzch ciasta kawałkami czekolady.
Bezglutenowe ciasto: Zastąp mąkę pszenną mąką migdałową lub owsianą.
Z dodatkiem owoców: Dodaj do masy garść jagód lub malin, aby nadać ciastu owocowej świeżości.
FAQ
1. Jakie banany są najlepsze do ciasta?
Yo Make również polubił
Cytrynowy Obłoczek z Kremowym Akcentem – Ciasto, Które Roztapia Się w Ustach!
Mam 60 lat i dzięki tej diecie poprawił mi się wzrok, zniknął tłuszcz z wątroby i oczyściło się jelito grube.
„Przepis na Dietetyczne Naleśniki: Szybkie, Pyszne i Idealne na Zdrową Dietę”
Brukselka w musztardowo-serowym sosie: Smakowita alternatywa na zdrowy obiad