Niezwykle Smaczna Zupa, Którą Pokochasz! – Pyszna i Rozgrzewająca Uczta

Przygotowanie warzyw:
Ziemniaki, marchewkę, seler oraz cebulę obierz i pokrój w kostkę. Czosnek posiekaj drobno.

Smażenie warzyw:
W dużym garnku rozgrzej oliwę. Dodaj cebulę i czosnek, smaż na średnim ogniu przez 3-4 minuty, aż staną się miękkie i lekko złociste. Dodaj marchewkę, seler oraz ziemniaki. Smaż przez kolejne 5 minut, mieszając od czasu do czasu.

Gotowanie zupy:
Do garnka wlej bulion i dodaj suszony tymianek oraz wędzoną paprykę. Dopraw solą i pieprzem do smaku. Gotuj na małym ogniu przez około 20-25 minut, aż warzywa staną się miękkie.

Blendowanie zupy:
Po ugotowaniu zupy, użyj blendera ręcznego, aby zmiksować całą zawartość garnka na gładki krem. Jeśli zupa jest zbyt gęsta, możesz dodać trochę więcej bulionu lub wody.

Dodanie śmietany: