Na początek weź sześć udek kurczaka i połóż je na desce do krojenia. Doprawić je z obu stron solą, pieprzem i papryką. Zadbaj o to, aby każdy centymetr udka z kurczaka był pokryty tymi pysznymi przyprawami.
Załóż rękawiczki i równomiernie rozprowadź przyprawy po wszystkich udach kurczaka. Pozostaw na 15 minut, aby smaki się połączyły.
Podczas gdy udka kurczaka odpoczywają, przygotuj posiekaną cebulę oraz pokrój cztery ziemniaki i trzy marchewki.
Postaw patelnię na ogniu, dodaj odrobinę oleju roślinnego i masła. Rozpuść masło na patelni.
Teraz weź udka z kurczaka i włóż je na patelnię. Smażyć je przez około 5 minut lub do momentu, aż będą złociste po obu stronach.
Na osobnej patelni podsmaż posiekaną cebulę. Dodaj ziemniaki i smaż przez około 2 minuty, od czasu do czasu mieszając.
Do ziemniaków na patelni dodaj również marchewkę i gotuj przez kilka minut.
Posiekaj trochę czosnku i dodaj go do patelni z warzywami. Gotuj przez minutę.
Teraz umieść udka kurczaka na tej samej patelni co warzywa.
W osobnym garnku wymieszaj słodki sos chili, sos sojowy, miód, sok z cytryny i musztardę. Wszystko dobrze wymieszaj.
Doprowadź sos do wrzenia i gotuj przez 2 minuty.
Polej sosem patelnię z udkami kurczaka i warzywami.
Wszystko włożyć do piekarnika i piec przez 30 minut w temperaturze 200 stopni.
Gdy udka z kurczaka wchłoną pyszny smak sosu i staną się złociste i chrupiące, są gotowe do podania.
Wniosek
Zobacz następną stronę
Yo Make również polubił
Nie smażę już udek z kurczaka! Każdy, kto próbował tego kurczaka, prosił o więcej.
Jeśli chodzi o ziemniaki, to jest moja ulubiona metoda
Jak szybko i skutecznie wyczyścić żelazko w 30 sekund: praktyczny przewodnik
Pieczarki czosnkowe i brokuły