Nigdy nie jadłeś niczego pyszniejszego. Wszyscy moi znajomi już w ten sposób przygotowują „specjalną” cukinię

Marynowana cukinia z dodatkiem soku z cytryny wychodzi oryginalnie, z pikantnymi nutami. Często robię tę przystawkę na świąteczny stół i moim gościom zawsze bardzo smakuje.

Do przygotowania potrzebne będą następujące składniki:

• cukinia, 2 – 3 szt.;
• koperek, pietruszka i inne zioła, czosnek do smaku;
• sok z cytryny, 3 – 4 łyżki;
• sól.

Proces gotowania

Cukinię przekrój na dwie części, a następnie pokrój w plasterki. Nie ma potrzeby krojenia ich na cienkie plasterki, niech będą grubości około 0,7 cm.

Smażyć z obu stron, aż do uzyskania złotego koloru.

Kontynuuj na następnej stronie