Nigdy wcześniej ich nie jadłam, ale są takie pyszne! Zrobię je znowu w przyszłym tygodniu!

Ciasteczka z jagodami to pyszne połączenie tradycyjnego ciasta z jagodami i łatwych w przygotowaniu ciasteczek. Te niewielkie przysmaki są idealne dla tych, którzy pragną bogatego, owocowego smaku ciasta z jagodami, ale jednocześnie cenią sobie wygodę ciasteczek. Użycie schłodzonego spodu do ciasta upraszcza proces, pozwalając nawet początkującym osiągnąć imponujące rezultaty. Borówki, pochodzące z Ameryki Północnej, mają długą historię w amerykańskich deserach, co czyni te ciasteczka ponadczasowym przysmakiem. Idealnie nadają się na letnie spotkania, zjazdy rodzinne lub po prostu na przytulną wieczorną przekąskę.
Ciasteczka z jagodami doskonale komponują się z gałką lodów waniliowych lub kleksem bitej śmietany. Dla orzeźwiającego kontrastu, warto podać je ze szklanką zimnego mleka lub filiżanką gorącej herbaty. Jeśli planujesz większą ucztę, te ciasteczka będą doskonałym uzupełnieniem wytrawnych przekąsek, takich jak deski serów i wędlin, zapewniając słodki balans dla wytrawnych elementów.
Ciasteczka z jagodami
Porcje: 12

Składniki
2 schłodzone spody do tarty
1 szklanka świeżych jagód
1/4 szklanki cukru granulowanego
1 łyżka mąki kukurydzianej
1/2 łyżeczki skórki cytrynowej
1/4 łyżeczki mielonego cynamonu
1 jajko (do posmarowania jajkiem)
1 łyżka wody (do posmarowania jajkiem)
Gruboziarnisty cukier do posypania

ciąg dalszy na następnej stronie