Niskowęglowodanowa tortilla z serem wiejskim

Składniki 1 szklanka
twarogu 1 jajko 1/4 łyżeczki soli 1/4 łyżeczki czarnego pieprzu 1 łyżeczka oliwy
z oliwek (do smażenia) Dodatki według własnego wyboru (np. pokrojone awokado, jajka, bekon itp.) Sposób przygotowania

Kontynuuj przepis na następnej stronie

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie

1. Rozgrzej piekarnik do 350°F (175°C). W średniej misce wymieszaj trzepaczką ser wiejski, jajko, sól i czarny pieprz. Dodaj włoski lub czosnkowy proszek do smaku.
2. Rozgrzej patelnię nieprzywierającą na średnim ogniu i dodaj łyżeczkę oliwy z oliwek.
3. Dodaj połowę mieszanki serowej na patelnię i rozprowadź równomiernie, tworząc cienką kopertę na blasze do pieczenia.
4. Piecz tortillę przez około 30 minut. W międzyczasie przygotuj ulubione dodatki.
5. Napełnij tortille ulubionymi nadzieniami, zwiń je i podawaj natychmiast.