No dobrze, zazwyczaj używam zielonych pomidorów, ale te smakują jeszcze lepiej!

Zapisz ten przepis na papierze.
Cudowna odmiana tradycyjnego dania kuchni południowej, czyli smażonych zielonych pomidorów – smażone czerwone pomidory z pewnością przypadną Ci do gustu. Subtelna słodycz i cudownie delikatna konsystencja sprawiają, że pomidory ogrodowe są jeszcze bardziej kojące i sycące, a do tego idealnie nadają się na dni, kiedy nie nadążasz za ich szybkim dojrzewaniem. Może to być niedzielny obiad, rodzinne spotkanie, a może po prostu poszukiwanie kreatywnego sposobu na delektowanie się owocami pracy w ogrodzie. Nawet najbardziej wybredni smakosze nie oprze się soczystemu, mięsistemu wnętrzu i chrupiącej skórce smażonych czerwonych pomidorów. Na obfity lunch
spróbuj tego dania z grillowanym serem lub górą puree ziemniaczanego. Prosta sałatka ogrodowa polana pikantnym winegretem będzie orzeźwiającym dodatkiem, który przełamie gęsty sos pomidorowy. Dodanie smażonych czerwonych pomidorów do porannych jajek lub omletu z pewnością wywoła uśmiech na Twojej twarzy.

Smażone czerwone pomidory w oleju

Liczba porcji: 4-6
Czego potrzebujesz:

ciąg dalszy na następnej stronie