O wow, były naprawdę popularne! Wszystkie wnuki chciały więcej jedzenia, a dziadek zjadł trzy porcje.

Wskazówki:

Przygotuj mieszankę kurczaka: W dużej misce wymieszaj pokrojonego w paski kurczaka, musztardę, jajko, tymianek, bułkę tartą, proszek cebulowy, proszek czosnkowy, sól i pieprz. Dokładnie wymieszaj, aż wszystko się połączy.

Przygotuj placki: Uformuj z mieszanki małe kotleciki lub placki za pomocą rąk lub łyżki.

Rozgrzej olej: rozgrzej olej na dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.

Smaż placki w małych grupach przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.

Odcedź i podaj: Wyjmij fritters z patelni i połóż je na talerzu z papierowymi ręcznikami, aby pozbyć się nadmiaru oleju. Ciesz się nimi na gorąco z sosem, który lubisz najbardziej.