Obustronne kotlety pieczone w piekarniku

Szybko podsmaż na patelni na mocnym ogniu, aby się z

twardziało.

Przenoszenie na blachę:
Ułóż mięso na dużej blasze.
Na większej blasze połóż cebulę (może być świeża lub zesmażona) i skrop odrobiną wody.
Mniejszą blasze możesz użyć bez cebuli lub tylko z cebulą według własnego gustu.

Pieczenie:
Przykryj i włóż do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Piecz około 30 minut. Czas zależy od grubości mięsa.
Po upływie czasu zdejmij przykrycie, aby odparowała woda i mięso miało delikatną, przysmażoną skórkę z cebulą (około 15 minut).

Uwagi:
Czas pieczenia może się różnić w zależności od grubości mięsa.
Jeśli lubisz bardziej cebulowy smak, możesz cebulę rozgotować lub zwiększyć jej ilość.