Oczywiście! Oto prosty i pyszny przepis na to danie z duszonymi kiełbaskami w pikantnym sosie pomidorowym…

Usmaż kiełbaski na patelni z niewielką ilością oleju, aż się zarumienią.

Następnie pokrój je na kawałki i odłóż na bok.

Przygotowanie sosu:

W razie potrzeby dodaj odrobinę oleju do tej samej patelni.

Podsmaż cebulę, aż będzie przezroczysta.

Dodaj czosnek, paprykę (opcjonalnie), paprykę, pieprz, papryczkę chili i koncentrat pomidorowy.

Dużo gotuj na wolnym ogniu przez 2-3 minuty, ciągle mieszając.

Dodaj pomidory:

Dodaj obrane ze skórki pomidory, liść laurowy i odrobinę wody, jeśli to konieczne, aby rozrzedzić sos.

Dopraw solą do smaku.

Dużo gotuj z kiełbaskami:

Dodaj kawałki kiełbasek do sosu.

Przykryj i duś na małym ogniu przez 20-30 minut, aż sos się zredukuje.