Od momentu, gdy natknęłam się na ten przepis, czułam, że będzie fenomenalny. I, o mój Boże, miałam rację! Tak niesamowicie pyszne!

Powtórz proces zanurzania dwa razy dla każdego krążka, aby zapewnić dobrze pokrytą i chrupiącą powierzchnię.
Rozgrzej olej na dużej patelni do 375°F (190°C). Smaż krążki cebulowe partiami, aż będą złocistobrązowe i chrupiące, około 2-3 minuty z każdej strony.

Odsącz smażone krążki cebulowe na papierowym ręczniku, aby usunąć nadmiar oleju i podawaj na gorąco z ulubionym sosem do maczania.
Wariacje i wskazówki
Aby uzyskać zdrowszą opcję, możesz upiec krążki cebulowe mozzarelli zamiast je smażyć. Po prostu rozgrzej piekarnik do 400°F (200°C) i umieść panierowane krążki na blasze do pieczenia wyłożonej papierem pergaminowym. Lekko spryskaj olejem kuchennym i piecz przez około 15-20 minut, przewracając w połowie pieczenia, aż będą złocistobrązowe i chrupiące. Możesz eksperymentować z różnymi serami, takimi jak cheddar lub pepper jack, aby uzyskać pikantny smak!