Składniki (na zamówienie 4 bułki)
Tosty (jak chleb kanapkowy, bułki rustykalne lub bagietka pokrojona w plastry)
Mięso miętowe – 400 g (wołowina, wieprzowina lub mieszane)
1 mała cebula – drobno posiekana
1 żółta papryka – pokrojona w kostkę
Pomidory – 150 g, pokrojone na kawałki
Ser – 150 g, starty (jak scamorza, sucha mozzarella, provola)
Ser topiony – 2-3 łyżki (jak ser pokrojony w plastry, lub do smarowania)
1-2 ząbki czosnku – posiekane
Świeża pietruszka – posiekana
1 ketchup plasterek
1 łyżeczka musztardy
Sól, czarny pieprz i bazylia – do smaku
Oliwa z oliwek – do smażenia
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Przepisy | Sałatka Olivier to bardzo prosty przepis na tradycyjną rosyjską sałatkę ziemniaczaną. Podaje się je zazwyczaj w okresie świąt Bożego Narodzenia lub przez cały rok jako zimną przystawkę lub dodatek. Kremowa i smaczna sałatka Olivier składa się głównie z marchewki, ziemniaków, groszku, do których można dodać również inne mieszane warzywa i ogórki, a także majonez. Warzywa są już ugotowane, a następnie dodawane do majonezu, który doprawia potrawę i łączy warzywa swoją kremową konsystencją. Pochodzenie rosyjskiej sałatki ziemniaczanej jest niejasne, choć jej stworzenie przypisuje się Lucienowi Olivierowi, francuskiemu szefowi kuchni belgijskiego pochodzenia, który pracował w słynnej moskiewskiej restauracji i stworzył ten przepis w drugiej połowie XIX wieku. Danie to ma również inne nazwy. W Niemczech i niektórych krajach bałkańskich nazywana jest „sałatką włoską”, we Włoszech „sałatką rosyjską”, a w Rosji „sałatką Oliviera” – na cześć szefa kuchni, który ją wymyślił. Oto przepis na przygotowanie tego smacznego dania, którym zachwycisz swoich gości. TWOJE PIĘKNO ciąg dalszy na następnej stronie REKLAMA
Miękki chleb mleczny waniliowy
Spraw, by Twoja biżuteria lśniła dzięki tym 10 pomysłowym sztuczkom
Pyszne Bez Pieczenia w 15 Minut