Odkryj sekret: dlaczego nie należy gotować puree ziemniaczanego i jak najlepiej go przygotować

Aby oczyścić parę z papai, zajmie to tylko kilka minut:

Przygotuj pataty: Polecaj wybrane pataty wysokiej jakości, takie jak Russet lub Yukon Gold, które mają wysoką zawartość połowy i zapewniają najlepsze rezultaty w zakresie ich uszlachetniania. Umieść pataty i kortale w obu mundurach, aby zapewnić jednolite gotowanie.

Cocine las Papas al Vapor: Coloque los trozos de Papa en a Vaporera sobre a olla z agua hirviendo a fuego lento. Cubra z tapą i kuchnią z vapas vapas hasta que estennas, lo que suele poczekaj od 15 do 20 minut, según tamaño de los trozos.

Tritura las papas: una vez que las papas to bien cocidas, colócalas en a tazón grande. Do rozcierania na proszek potrzebowaliśmy maszynki do robienia papa lub tenedora, aby uzyskać pożądaną konsystencję. Aby uzyskać delikatniejszą konsystencję, można użyć ciasta lub molinillo przygotowanego z jedzenia.

Dostosuj przyprawy: Dodaj puree z papai, sól, pimienta i ugotuj kolejną przyprawę, jakiej potrzebujesz, np. mantequilla, crema, ajo lub napój gazowany. Mezcle bien, aby równomiernie zintegrować przyprawy manera z całością.

Sirva y disfrute: Przenieś czyste papas na miejsce do serwowania i udekoruj większą ilością mantequilla lub hierbas fresca, jeśli chcesz. Sirva caliente como guarnición junto ze swoim głównym ulubionym utworem Plato.

Zalety Cocinar al Vapor:

Cocinar al Vapor las patatas para hacer pure oferuje różne korzyści:

Zachowaj naturalny stan i unikaj moczenia patatów.

Zachowaj sok i składniki odżywcze, dzięki czemu Plato będzie miał większą soczystość i składniki odżywcze.

Stworzono gładszą teksturę i celowano w porównaniu do Ebullición.

Oferuje duże