Odkrywanie sekretu idealnego ryżu: poza wodą

Gotowanie ryżu jest podstawą w wielu domach, to prosta czynność, którą wszyscy wykonywaliśmy niezliczoną ilość razy. Istnieje jednak sekret, którego koneserzy, zwłaszcza szefowie kuchni w najlepszych hotelach, używają, aby przekształcić to podstawowe danie w coś niezwykłego. Jeśli właśnie dodałeś wodę do ryżu, przygotuj się na naukę kulinarnej sztuczki, która sprawi, że Twoje dania z ryżu z dobrych staną się wspaniałe. Magiczny składnik: bulion Sekret tkwi w tym, co dodajesz do ryżu przed włączeniem ognia. Podczas gdy woda jest standardowym płynem z wyboru, zastąpienie jej bulionem (kurczakowym, warzywnym lub wołowym, w zależności od preferencji) może znacznie poprawić smak, sprawiając, że ryż będzie bardziej aromatyczny i bogaty. Dlaczego działania mają znaczenie