Wstęp: Mojito to jeden z najbardziej znanych i lubianych koktajli na świecie. Z jego orzeźwiającym smakiem idealnie komponują się świeża mięta, kwaskowata limonka, słodki cukier, oraz oczywiście rum. Ten drink, pochodzący z Kuby, od lat jest synonimem letnich wieczorów, wypoczynku i relaksu. Jeśli jeszcze nie próbowałeś tego koktajlu, warto dać mu szansę. Poniżej znajdziesz przepis na klasyczne Mojito, które można dostosować do własnych upodobań.
Składniki:
10-12 świeżych liści mięty
2 łyżeczki cukru (najlepiej trzcinowego)
1/2 limonki (pokrojonej w ćwiartki)
50 ml białego rumu
100 ml wody gazowanej
Lód w kostkach
Dodatkowa mięta do ozdoby
Instrukcje:
Zacznij od umieszczenia liści mięty w szklance. Następnie dodaj ćwiartki limonki oraz cukier.
Używając muddlera (lub końca łyżki), delikatnie ugnieć wszystkie składniki, aby uwolniły aromaty. Staraj się nie rozdrabniać mięty na zbyt drobne kawałki, by nie stała się gorzka.
Do szklanki dodaj kilka kostek lodu.
Wlej rum, a następnie dopełnij wodą gazowaną.
Delikatnie wymieszaj całość, aby połączyć smaki.
Na koniec udekoruj drink świeżymi liśćmi mięty i podawaj od razu.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Yo Make również polubił
Marokańskie Chlebki z Patelni – Szybka i Smaczna Kolacja Pełna Smaków Bliskiego Wschodu
„Serwetki klopsiki – delikatne, soczyste i pełne smaku”
Skrzydełka kurczaka: jak je zrumienić w kilku krokach!
Wprowadzenie Pastieri Ragusani to tradycyjne sycylijskie placki wielkanocne, wywodzące się z regionu Ragusa. Są to pikantne wypieki nadziewane mieszanką mięsa, sera i aromatycznych przypraw, które od pokoleń goszczą na świątecznych stołach Sycylijczyków. Ich chrupiące ciasto i bogate, wyraziste wnętrze sprawiają, że są doskonałą alternatywą dla słodkich wielkanocnych wypieków. Składniki Ciasto: 500 g mąki pszennej 100 ml oliwy z oliwek 1 łyżeczka soli 150 ml letniej wody Nadzienie: 300 g mielonej jagnięciny lub wołowiny 200 g ricotty lub innego kremowego sera 1 jajko 1 łyżeczka soli ½ łyżeczki czarnego pieprzu ½ łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki startego sera pecorino 1 posiekana cebula 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Oliwa do smażenia Sposób przyrządzenia zobacz następną stronę