Odświeżona klasyka – lekka sałatka bez majonezu, pełna smaku i zdrowia

Sałatę umyj i porwij na mniejsze kawałki.

Ogórek pokrój w półplasterki, a marchewkę obierz i zetrzyj na dużych oczkach tarki.

Pomidory pokrój w kostkę, a paprykę w cienkie paski.

Cebulę pokrój w cienkie piórka.

W dużej misce wymieszaj wszystkie składniki: sałatę, warzywa i cebulę.

W osobnej miseczce przygotuj dressing – połącz oliwę z oliwek, sok z cytryny, musztardę, sól i pieprz. Dobrze wymieszaj, aż składniki się połączą.

Polej sałatkę przygotowanym dressingiem i delikatnie wymieszaj, aby składniki się równomiernie pokryły.

Opcjonalnie posyp świeżymi ziołami dla dodatkowego aromatu i smaku.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Sałatkę najlepiej podać od razu po przygotowaniu, aby warzywa pozostały świeże i chrupiące.

Jeśli musisz przechować ją na później, przechowuj w lodówce w szczelnym pojemniku, ale pamiętaj, że po kilku godzinach warzywa mogą puścić wodę, co wpłynie na konsystencję sałatki.

Ta sałatka świetnie komponuje się z grillowanym kurczakiem, rybą lub jako dodatek do obiadu.

Jeżeli lubisz bardziej intensywny smak, możesz dodać odrobinę octu balsamicznego do dressingu.

Warianty:
Z dodatkiem białka: Dodaj kawałki gotowanego kurczaka, tuńczyka lub awokado, aby sałatka stała się bardziej sycąca.

Z serem: Jeśli jesteś miłośnikiem serów, możesz dodać kawałki mozzarelli lub parmezanu.

Bezglutenowa wersja: Przepis jest naturalnie bezglutenowy, więc nie musisz się martwić o modyfikacje.

Z orzechami lub nasionami: Dodaj garść prażonych orzechów włoskich, pestek dyni lub słonecznika, aby nadać sałatce chrupiącej tekstury i dodatkowych wartości odżywczych.

FAQ: