KANDYZOWANA POMARAŃCZA.
(SMAK TOLENTINO – PRZEPIS GOTOWANIA)
✓ SKŁADNIKI PRZEPISU.
– 2 duże pomarańcze
– 400 g cukru
– 200 ml wody
– 1 łyżeczka soli (do gotowania muszli)
+ SPOSÓB PRZYGOTOWANIA.
– Pomarańcze dokładnie umyj, najlepiej szczoteczką, aby usunąć wszelkie pozostałości i brud.
– Pokrój pomarańcze na plasterki o grubości około 5 mm, upewniając się, że plasterki są całe i jednolite.
– Napełnij garnek wodą, dodaj łyżeczkę soli i doprowadź do wrzenia.
– Dodaj plasterki pomarańczy i gotuj przez 5 minut. Pomoże to wyeliminować część gorzkiego smaku ze skórki.
– Pomarańcze odcedź i opłucz zimną wodą.
– Do czystego rondla wsyp cukier i dodaj 200 ml wody.
– Podgrzewaj na średnim ogniu, mieszając od czasu do czasu, aż cukier całkowicie się rozpuści i powstanie przejrzysty syrop.
– Dodaj plasterki pomarańczy do syropu. Zmniejsz ogień i gotuj na wolnym ogniu przez 45–60 minut. Pomarańcze powinny być przezroczyste i miękkie.
– W tym czasie należy od czasu do czasu sprawdzać, czy plastry są dobrze pokryte syropem. W razie konieczności można je ostrożnie obrócić.
– Wyjmij plasterki pomarańczy z syropu łyżką cedzakową i odłóż je na kratkę, aby wyschły.
– Pozostawić do całkowitego ostygnięcia na kilka godzin, najlepiej na całą noc.
zobacz ciąg dalszy na następnej stronie
Yo Make również polubił
Nie martw się! Szybki przepis na chleb!
Jak Usunąć Plamy po Wybielaczu z Tkanin? 2 Sprawdzone Sposoby!
Dekadenckie batoniki owsiane z orzechami i czekoladą: rozkosz bez poczucia winy
„Nowa żeliwna patelnia, a uchwyt już odłamał się? Co robić i jak temu zapobiec”