Ogniste Skrzydełka z Kurczaka – Idealne połączenie smaku i chrupkości

Pieczenie lub smażenie:
Piekarnik: Rozgrzej piekarnik do 200°C, ułóż skrzydełka na kratce i piecz przez około 40 minut, obracając w połowie.
Frytkownica beztłuszczowa: Piecz w temperaturze 180°C przez 25 minut, potrząsając co 10 minut.
Smażenie: Na rozgrzanym oleju smaż skrzydełka na złoty kolor, a następnie odsącz na ręczniku papierowym.
Glazura (opcjonalnie) – W rondelku rozpuść masło, dodaj sos chili i miód, mieszając do uzyskania gładkiej konsystencji. Gotowe skrzydełka obtocz w glazurze.
Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Podawaj z sosem czosnkowym, blue cheese lub guacamole.
Świetnie komponują się z warzywami, frytkami lub nachosami.
Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce do 3 dni. Możesz je podgrzać w piekarniku w 180°C przez 10 minut.
Warianty:
Mega ostre – Dodaj posiekane papryczki jalapeño lub habanero.
Słodko-pikantne – Zamień miód na syrop klonowy i dodaj odrobinę cynamonu.
BBQ-style – Dodaj sos barbecue do marynaty dla głębszego smaku.
FAQ:
❓ Czy mogę użyć innych części kurczaka?
Tak, przepis świetnie sprawdzi się również z podudziami lub filetami.

❓ Jak uzyskać jeszcze bardziej chrupiącą skórkę?
Dodaj łyżkę mąki ziemniaczanej do marynaty lub piecz z funkcją termoobiegu.

❓ Czy można przygotować skrzydełka bez piekarnika?
Tak, możesz je usmażyć na głębokim oleju lub użyć frytkownicy beztłuszczowej.

Gotowe! Smacznego! 🔥🍗