Ogniste Wrapy z Kurczakiem i Aksamitnym Sosem Czosnkowym

Pokrój piersi z kurczaka w cienkie paski.
W misce wymieszaj oliwę z przyprawami, dodaj kurczaka i dokładnie obtocz.
Podsmaż na patelni grillowej lub zwykłej przez około 5-7 minut, aż mięso będzie złociste i soczyste.

zobacz więcej na następnej stronie ReklamaPrzygotowanie sosu:

W małej misce połącz jogurt, majonez, czosnek, sok z cytryny, sól i pieprz.
Dokładnie wymieszaj i odstaw na kilka minut, aby smaki się przegryzły.
Składanie wrapów:

Podgrzej tortille na suchej patelni przez kilka sekund z każdej strony.
Posmaruj środek wrapa sosem, dodaj sałatę, kawałki kurczaka, cebulę, pomidory i starty ser.
Zwiń wrap, podwijając boki do środka, a następnie ciasno zwijając od dołu do góry.
Podanie:Wrapy można podać od razu lub lekko przypiec na suchej patelni, aby były chrupiące.
Serwuj z dodatkowym sosem i opcjonalnie pikantnym sosem dla extra smaku.
Wskazówki Dotyczące Serwowania i Przechowywania
Wrapy najlepiej smakują od razu po przygotowaniu, ale można je zawinąć w folię aluminiową i przechowywać w lodówce do 24 godzin.
Jeśli chcesz je podgrzać, wrzuć je na kilka minut na suchą patelnię lub do piekarnika nagrzanego do 180°C.
Świetnie komponują się z frytkami, pieczonymi ziemniakami lub świeżą sałatką.
Warianty
Wegetariańska wersja: zamiast kurczaka użyj grillowanych warzyw, np. papryki, cukinii i bakłażana.
Jeszcze ostrzejsza opcja: dodaj pokrojone jalapeño lub chili do nadzienia.
Lżejsza wersja: zamień majonez w sosie na więcej jogurtu greckiego.
Z dodatkiem chrupkości: dołóż do środka garść prażonych orzechów lub chipsów tortilla.
FAQ