Reklama
Reklama
Reklama

Ogórki krokodylki

  • Przygotowanie:

    Ogórki umyj i osusz. Przekrój je wzdłuż na ćwiartki, a jeśli są duże – na ósemki. Możesz też lekko ponacinać (jak zęby krokodyla), żeby przypominały “krokodylki”.

    Przygotuj zalewę: W dużej misce lub garnku wymieszaj olej, ocet, cukier, sól, czosnek, paprykę, chili, gorczycę i kurkumę. Wszystko dobrze połącz, aż cukier i sól się rozpuszczą.

    Dodaj ogórki do zalewy. Całość dokładnie wymieszaj i odstaw na minimum 3–5 godzin (lub na całą noc) w chłodne miejsce. Od czasu do czasu przemieszaj.

    Przełóż do słoików. Ułóż ogórki ciasno, zalej zalewą. Zakręć czyste i wyparzone słoiki.

    Pasteryzacja (opcjonalna): Jeśli chcesz je przechowywać dłużej, pasteryzuj słoiki przez ok. 5–7 minut od momentu zagotowania wody.

    Ogórki krokodylki najlepiej smakują po 2–3 dniach od przygotowania. Są chrupiące, ostro-słodkie i bardzo aromatyczne!

    Ciesz się smakiem razem ze mną!

    Smacznego!

  • Reklama

    Yo Make również polubił

    Kawior z bakłażana na zimę w prosty sposób. Bez pasteryzacji i żmudnego przygotowywania.

    Dodaj odrobinę soli do mieszanki, aby warzywa puściły sok, i dobrze wymieszaj. Gotuj na dużym ogniu do wrzenia, następnie zmniejsz ...

    Oczyszcza wątrobę 150 razy silniej niż czosnek i cytryna! Zdrowy przepis babci Tylko uprzejmi członkowie podziękują za przepis

    PREPARAT: Dokładnie umyj wszystkie składniki. Pokrój seler, ogórek i zielone jabłko na łatwe do opanowania kawałki. Dodaj wszystkie składniki do ...

    Od tej pory ZAWSZE będę robić naleśniki w ten sposób, pyszne naleśniki babci

    1. Przygotowanie ciasta Ubijanie żółtek: W dużej misce ubij żółtka z wodą mineralną, 100 g cukru oraz cukrem waniliowym. Ubijaj ...

    Błysk w kuchni w 5 minut – naturalny trik na lśniące kuchenki i płyty grzewcze

    Przygotowanie pasty: W małej miseczce wymieszaj sodę z odrobiną ciepłej wody, tak by powstała gęsta pasta. Nakładanie: Nałóż pastę na ...

    Leave a Comment