Reklama
Reklama
Reklama

Orientalna zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i sezamową nutą ostrości

Podsmażanie mięsa:
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek. Smaż do zeszklenia. Dodaj mięso, sos sojowy, imbir i paprykę. Smaż aż mięso się zarumieni. Dopraw solą i pieprzem.

Warzywa:
Warzywa wrzuć na drugą patelnię z oliwą i podsmaż przez 5–7 minut, aż zmiękną, ale zachowają jędrność.

Łączenie:
Połącz mięso z warzywami i wymieszaj z połową śmietanki lub jogurtu.

Układanie warstw:
Przełóż masę do naczynia żaroodpornego. Polej pozostałą śmietanką i posyp serem. Na wierzchu rozprowadź bułkę tartą i posyp sezamem oraz chili.

Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 25–30 minut, aż wierzch się zarumieni.

Dekoracja:
Po wyjęciu udekoruj świeżą kolendrą lub szczypiorkiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj na ciepło, najlepiej z ryżem jaśminowym lub świeżym pieczywem. Doskonałe również z jogurtowym dipem z czosnkiem.

Przechowywanie:
Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku. Można też zamrozić – po uprzednim ostudzeniu – na maksymalnie 2 miesiące.

Warianty:
Wegetariańska wersja:
Zamiast mięsa użyj czerwonej soczewicy lub rozdrobnionego tofu.

Z dodatkiem ryżu:
Dodaj ugotowany ryż do masy mięsno-warzywnej – uzyskasz bardziej sycącą wersję jednogarnkową.

Z serem feta:
Posyp wierzch pokruszonym serem feta przed pieczeniem dla śródziemnomorskiego twistu.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Detoks selerowo-ogórkowy: oczyść jelita i uzyskaj płaski brzuch

Przygotowanie składników: Dokładnie umyj seler i ogórek. Pokrój je na małe kawałki, które z łatwością zmieszczą się w blenderze lub sokowirówce ...

Aeonium: Królowa Dramatu Sukulentów, Która Nienawidzi Suszy!

Gleba: Wymieszaj ziemię doniczkową, piasek i perlit. Ona chce miękkiego łóżka, a nie bagna. Nawóz: Niewielka dawka nawozu dla sukulentów ...

„Francuska Delikatność na Twoim Stole: Przepis na Wyśmienitą Rybę w Prostym Wydaniu”

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania: Serwowanie: Najlepiej podawać z purée ziemniaczanym, ryżem basmati lub chrupiącą bagietką. Przechowywanie: Jeśli pozostanie porcja, ...

Nie ma tu makaronu ani sosu, ale ta lasagne z cukinii jest tak dobra, że ​​nic nie zostaje: dodaję wszystko na surowo i gotuje się w pół godziny (i ma tylko 290 kcal

Składniki 3 cukinie (ok. 800–900 g) 150 g startej wędzonej scamorzy (lub jasnego galbanino) 80 g startej jasnej mozzarelli 80 ...

Leave a Comment