Reklama
Reklama
Reklama

Orientalna zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i sezamową nutą ostrości

Podsmażanie mięsa:
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek. Smaż do zeszklenia. Dodaj mięso, sos sojowy, imbir i paprykę. Smaż aż mięso się zarumieni. Dopraw solą i pieprzem.

Warzywa:
Warzywa wrzuć na drugą patelnię z oliwą i podsmaż przez 5–7 minut, aż zmiękną, ale zachowają jędrność.

Łączenie:
Połącz mięso z warzywami i wymieszaj z połową śmietanki lub jogurtu.

Układanie warstw:
Przełóż masę do naczynia żaroodpornego. Polej pozostałą śmietanką i posyp serem. Na wierzchu rozprowadź bułkę tartą i posyp sezamem oraz chili.

Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 25–30 minut, aż wierzch się zarumieni.

Dekoracja:
Po wyjęciu udekoruj świeżą kolendrą lub szczypiorkiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj na ciepło, najlepiej z ryżem jaśminowym lub świeżym pieczywem. Doskonałe również z jogurtowym dipem z czosnkiem.

Przechowywanie:
Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku. Można też zamrozić – po uprzednim ostudzeniu – na maksymalnie 2 miesiące.

Warianty:
Wegetariańska wersja:
Zamiast mięsa użyj czerwonej soczewicy lub rozdrobnionego tofu.

Z dodatkiem ryżu:
Dodaj ugotowany ryż do masy mięsno-warzywnej – uzyskasz bardziej sycącą wersję jednogarnkową.

Z serem feta:
Posyp wierzch pokruszonym serem feta przed pieczeniem dla śródziemnomorskiego twistu.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Super pyszny sekretny przepis na pieczone ziemniaki

Instrukcje Przygotowanie warzyw: Obierz i zetrzyj ziemniaki i marchewkę. Smażenie boczku: Boczek pokrój w kostkę i smaż, aż będzie chrupiący; ...

Naturalny środek na obniżenie cholesterolu i oczyszczenie naczyń krwionośnych – tylko 3 składniki!

Czosnek rozgnieć i odstaw na 5 minut – to aktywuje allicynę, najcenniejszy związek w czosnku. Imbir obierz i zetrzyj na drobnej tarce ...

Szczerze mówiąc, mogłabym jeść to danie codziennie i nadal bym je uwielbiała. To jest po prostu niesamowite.

Składniki 2 szklanki mąki uniwersalnej 1 szklanka cukru granulowanego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki ...

Dwa razy w tygodniu przygotowuję chleb serowy z Grecji

Zatem moi drodzy, najpierw do miski wsypcie mąkę, cukier, sól, suszone drożdże i wymieszajcie. Następnie dodać wodę i olej i ...

Leave a Comment