Reklama
Reklama
Reklama

Orientalna zapiekanka z mięsem mielonym, warzywami i sezamową nutą ostrości

Podsmażanie mięsa:
Na patelni rozgrzej oliwę, dodaj cebulę i czosnek. Smaż do zeszklenia. Dodaj mięso, sos sojowy, imbir i paprykę. Smaż aż mięso się zarumieni. Dopraw solą i pieprzem.

Warzywa:
Warzywa wrzuć na drugą patelnię z oliwą i podsmaż przez 5–7 minut, aż zmiękną, ale zachowają jędrność.

Łączenie:
Połącz mięso z warzywami i wymieszaj z połową śmietanki lub jogurtu.

Układanie warstw:
Przełóż masę do naczynia żaroodpornego. Polej pozostałą śmietanką i posyp serem. Na wierzchu rozprowadź bułkę tartą i posyp sezamem oraz chili.

Pieczenie:
Piecz w piekarniku nagrzanym do 190°C przez około 25–30 minut, aż wierzch się zarumieni.

Dekoracja:
Po wyjęciu udekoruj świeżą kolendrą lub szczypiorkiem.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:
Serwowanie:
Podawaj na ciepło, najlepiej z ryżem jaśminowym lub świeżym pieczywem. Doskonałe również z jogurtowym dipem z czosnkiem.

Przechowywanie:
Przechowuj w lodówce do 3 dni w szczelnym pojemniku. Można też zamrozić – po uprzednim ostudzeniu – na maksymalnie 2 miesiące.

Warianty:
Wegetariańska wersja:
Zamiast mięsa użyj czerwonej soczewicy lub rozdrobnionego tofu.

Z dodatkiem ryżu:
Dodaj ugotowany ryż do masy mięsno-warzywnej – uzyskasz bardziej sycącą wersję jednogarnkową.

Z serem feta:
Posyp wierzch pokruszonym serem feta przed pieczeniem dla śródziemnomorskiego twistu.

FAQ:

zobacz więcej na następnej stronie Reklama

Reklama

Yo Make również polubił

Zupa Francuska z Cebulą – Klasyczny Przepis na Wyjątkowy Smak

Zupa francuska z cebulą smakuje najlepiej tuż po przygotowaniu, kiedy grzanki są świeże i chrupiące. Jeśli chcesz przygotować ją wcześniej, ...

Zielony sok na odchudzanie: zdrowie i energia ze szpinakiem, ogórkiem, zielonym jabłkiem i selerem

Dokładnie umyj wszystkie składniki. Pokrój jabłko, ogórek i seler na kawałki. Umieść wszystkie składniki w blenderze wraz z wodą. Miksuj ...

Puszki po Tuńczyku: Niezwykłe Zastosowania, Które Odkryjesz w Swoim Domu

1. Podstawowe przygotowanie puszki: Na początku dokładnie umyj puszkę po tuńczyku, usuwając wszelkie pozostałości po jedzeniu. Użyj papieru ściernego, by ...

„Soczysta roladka z kurczaka – prosty przepis na wyśmienite danie dla każdego!

Sposób przyrządzenia: Przygotowanie mięsa – Piersi z kurczaka umyj, osusz i przekrój wzdłuż, nie przecinając do końca. Rozbij delikatnie tłuczkiem, ...

Leave a Comment