Orientalne Klopsiki z Kurczaka w Aksamitnym Sosie Orzechowo-Imbirowym

Wegańska wersja: Zamiast mięsa użyj mielonej cieciorki lub tofu, a jajko zastąp “jajkiem lnianym” (1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki wody).

Zamiast masła orzechowego: Możesz użyć tahini, masła z nerkowców lub pasty z pestek słonecznika.

Sos z twistem: Dodaj łyżkę pasty curry, by nadać daniu tajski charakter.

Często zadawane pytania:
Czy mogę użyć innego rodzaju mięsa?
Tak! Sprawdzą się też mielone mięso z indyka lub nawet wieprzowiny, choć smak będzie wtedy mniej delikatny.

Czym zastąpić mleko kokosowe?
Jeśli nie lubisz mleka kokosowego, możesz użyć śmietanki 18% lub napoju migdałowego – najlepiej niesłodzonego.

Czy można przygotować klopsiki w piekarniku?
Oczywiście. Piecz je w 200°C przez około 20 minut, obracając w połowie pieczenia, aż będą złociste i dopieczone w środku.

Czy danie jest ostre?
Podstawowa wersja nie jest pikantna, ale dodatek chili lub ostrej pasty sprawi, że nabierze charakteru – to zależy od Twoich preferencji.

Chcesz, żebym stworzył do tego grafikę, przepis w formie PDF albo wersję skróconą na social media?