Oto kilka przepisów na smażone krewetki — od klasycznych dań w stylu południowym po tempurę i krewetki w kokosie. Daj mi znać, który styl Cię interesuje, albo wypróbuj wszystkie! 🍤 Klasyczne smażone krewetki w stylu południowym Chrupiące, złociste i pełne smaku. Składniki: 1 funt dużych krewetek (obranych i pozbawionych żyłek, z ogonkami) 1 szklanka maślanki 1 szklanka mąki kukurydzianej 1/2 szklanki mąki uniwersalnej 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 1/2 łyżeczki papryki 1/4 łyżeczki pieprzu cayenne (opcjonalnie) Olej do smażenia (roślinny lub orzechowy) Instrukcje: Marynowanie: Namocz krewetki w maślance na 20–30 minut. Obtocz: W misce wymieszaj mąkę kukurydzianą, mąkę, sól, pieprz, paprykę i pieprz cayenne. Obtocz krewetki w mieszance, lekko dociskając, aby pokryć. Smażenie: Rozgrzej olej do 350°F (175°C). Smaż krewetki partiami przez 2–3 minuty, aż będą złote i chrupiące. Odsączenie: Połóż na talerzu wyłożonym ręcznikiem papierowym. Podawać: z cząstkami cytryny i ulubionym sosem. Kontynuuj na następnej stronie