Oto przepis na pyszne pączki z białą śmietanką i brązowym cukrem

W dużej misce wymieszaj mąkę, cukier, proszek do pieczenia i sól.
Dodaj jajka, mleko i roztopione masło. Mieszaj, aż uzyskasz gładką pastę.
Pozostaw ciasto na około 10–15 minut.
Rozgrzej olej:
Rozgrzej olej w głębokim rondlu lub na dużej patelni do temperatury 180°C (w celu smażenia).
Uformuj pączki:

Za pomocą rąk uformuj niewielkie kulki lub wytnij z ciasta różne kształty przy pomocy foremki do ciastek.
Smażyć pączki na gorącym oleju, aż będą złocistobrązowe i napuszone, około 2-3 minut z każdej strony.
Przygotuj biały krem:

W misce ubij śmietanę crème fraîche z cukrem pudrem i wanilią, aż zgęstnieje.
Montaż :