Legenda głosi, że mantecowanie z masłem i parmezanem zostało zainspirowane przez Brunę i Vittorio Cerea, założycieli dynastii bergamońskich restauratorów, którzy podczas kolacji w restauracji Alfredo – twórcy słynnych fettuccine Alfredo – w Orlando, zachwycili się tym pomysłem. Po powrocie do Bergamo dodali do przepisu trzy rodzaje pomidorów, każdy o innym odcieniu smaku. Oto kroki, aby przygotować je w domu – kremowe i nieodporne!
Składniki:
zobacz więcej na następnej stronie Reklama
Yo Make również polubił
Rozkosz w wolnowarze: Przepis na Moje Ulubione Danie, Które Pokochasz!
Włoska sałatka pomidorowa gotowa w kilka minut
Wraps aux œufs et au fromage pour le petit-déjeuner
Pizza z grzankami czosnkowymi