Pączek z serem i orzechami włoskimi: rustykalny i smaczny przepis idealny na każdą okazję

Procedura

• Rozbij jajka  w misce, wymieszaj z mlekiem i olejem.
• Dodaj przesianą mąkę z drożdżami i mieszaj, aż do uzyskania gładkiej masy.
• Dodaj parmezan, kostki sera i posiekane orzechy włoskie.
• Doprawić solą i pieprzem do smaku.
• Wlać mieszankę do natłuszczonej i posypanej mąką formy na pączki.
• Piec w piekarniku nagrzanym do 180°C przez około 35–40 minut (wykonać test wykałaczką).
• Pozostawić do ostygnięcia przed wyjęciem z formy.

Porady i warianty

• Alternatywne sery:  Jeśli zależy ci na intensywniejszym smaku, wypróbuj także gorgonzolę, taleggio lub pecorino.
• Smaczne dodatki:  Wędzony boczek, karmelizowana czerwona cebula lub mieszanka nasion dla dodatkowego smaku.
• Wersja wegetariańska:  Podstawowy przepis jest idealny dla osób niejedzących mięsa.

Ochrona

Wytrawny  pączek z serem i orzechami włoskimi  można przechowywać przez 2-3 dni w temperaturze pokojowej, przykryty folią spożywczą lub w szczelnym pojemniku. Można go również zamrozić już pokrojonego na plasterki, aby mieć go pod ręką, gdy będzie potrzebny.

Wytrawny pączek z serem i orzechami włoskimi to   prosty, szybki i niezawodny przepis. Idealny na każdą porę roku, zachwyca swoją autentyczną dobrocią i zachęcającym aromatem. Wypróbuj go i dostosuj do swoich upodobań: zawsze będzie sukcesem.