1. Najpierw przygotuj ciasto na pączki podgrzewając mleko w kuchence mikrofalowej – powinno być letnie. Wlej mleko do dużego pojemnika z drożdżami, dodaj olej i cukier, wszystko dobrze wymieszaj, a następnie dodaj mąkę i sól, mieszaj, aż składniki się połączą.
2. Powstanie dość płynne ciasto, wyrabiaj je mikserem przez około 10 minut na średnich obrotach. Przelać do wysmarowanej masłem formy i przykryć wilgotną ściereczką. Pozostaw na około 30–60 minut, aż ciasto podwoi swoją objętość.
3. Przenosimy ciasto na lekko posypaną mąką powierzchnię i rozciągamy je rękoma. Wytnij koła za pomocą foremki. Rozgrzewamy odpowiednią ilość oleju i smażymy na nim pączki. Potrzebujemy tylko kilku minut, aby ciasto się upiekło.
przeczytaj więcej na następnej stronie
Yo Make również polubił
Prosty przepis na szarlotkę
“Spalony garnek? Oto niezawodny sposób na przywrócenie mu blasku!”
Francuskie Koszyczki z Sałatką Rosyjską – Wyszukana Przystawka, Która Zaskoczy Twoich Gości
Ekspresowy Jabłecznik z Blachy – Przepis na Nostalgiczny Smak Domowego Ciasta