PĄCZKI Z CYNAMONEM I CUKREM, SŁODKI CHLEB

Instrukcje:

1. Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheita (175 stopni Celsjusza). Nasmaruj formę do pieczenia sprayem do pieczenia i odstaw ją na bok.
2. W misce wymieszaj olej rzepakowy, zmiękczone masło i cukier granulowany. Mieszaj, aż mieszanka będzie dobrze połączona.
3. Dodaj jajka i czysty ekstrakt waniliowy do mieszanki, mieszaj, aż uzyskasz gładkie ciasto.
4. Stopniowo dodawaj suche składniki (mąkę, proszek do pieczenia i sól) oraz maślankę do ciasta, mieszając, aż powstanie mieszanka bez grudek. Pamiętaj o zeskrobaniu boków miski, aby równomiernie wymieszać wszystkie składniki.
5. Teraz weź 1/2 szklanki ciasta i przełóż je do mniejszej miski. Odstaw.
6. Do odłożonego ciasta dodaj mielony cynamon i melasę. Mieszaj, aż te pyszne smaki dobrze się połączą.
7. Rozpocznij przygotowywanie słodkiego chleba od włożenia połowy ciasta chlebowego do przygotowanej formy na chleb i wyrównania go, aby utworzyła równą warstwę.
8. Nałóż połowę masy cynamonowo-melasowej na wierzch zwykłego ciasta chlebowego.
9. Na warstwę cynamonu wyłóż resztę ciasta chlebowego.
10. Na koniec nałóż resztę ciasta cynamonowego i melasowego na wierzch zwykłego ciasta chlebowego.
11. Za pomocą noża do masła lub wykałaczki delikatnie wymieszaj oba ciasta, aby uzyskać marmurkowy efekt.
12. Piecz w nagrzanym do 175 stopni Celsjusza piekarniku przez 45–50 minut, lub do momentu, aż słodki chleb nabierze złotego koloru, a wykałaczka włożona w środek będzie czysta.
13. Po upieczeniu pozostaw słodki chleb w formie na 10 minut, aby stężał.
14. Ostrożnie oddziel brzegi i boki bochenka od formy za pomocą szpatułki.
15. Wyjmij słodki chleb z formy i pozwól mu ostygnąć.

Powłoka:

1. Podczas gdy słodki chleb się chłodzi, przygotuj pyszną polewę. W dużym płytkim naczyniu połącz roztopione masło, cukier granulowany, ubity brązowy cukier i mielony cynamon. Mieszaj, aż mieszanka będzie dobrze wymieszana.
2. Zanurz każdą stronę słodkiego chleba w roztopionej mieszance masła, aż będzie całkowicie pokryta. Nie zapomnij nałożyć trochę mieszanki na brzegi, aby uzyskać dodatkowy smak.
3. Ostrożnie wyjmij chleb z panierki i połóż go z powrotem na czystej powierzchni.
4. Pozostałą mieszanką cukru i cynamonu obficie posyp wierzch słodkiego pieczywa, upewniając się, że jest równomiernie rozłożona.

Wniosek:

Stworzyłeś właśnie kuszący słodki chlebek Cinnamon Sugar Donut, który łączy w sobie esencję ukochanych pączków z kojącym urokiem słodkiego chleba. Ten zachwycający przysmak z pewnością stanie się ulubionym smakołykiem wśród rodziny i przyjaciół, idealny na każdą okazję. Ciesz się bogatymi, marmurkowymi smakami i słodką, chrupiącą powłoką, które sprawiają, że ten przepis jest niezapomnianym i wyjątkowym dodatkiem do Twojego repertuaru wypieków.