Palce lizać. Nigdy nie jadłem niczego tak smacznego, jak te pieczone ziemniaki.

Następnym krokiem jest przygotowanie pikantnego dressingu. W osobnym pojemniku wymieszaj trzy łyżki oleju roślinnego, pół łyżeczki soli, paprykę, zioła prowansalskie, drobno posiekany czosnek i pieprz do smaku. Wymieszaj i dopraw ziemniaki tak, aby przyprawa równomiernie pokryła każdy kawałek. Ułóż ziemniaki w naczyniu do pieczenia w jednej warstwie i dodaj kawałki masła.

Włożyć do piekarnika nagrzanego do 190-200 stopni i piec przez 25-40 minut, aż do uzyskania złotego koloru. Czas pieczenia zależy od wielkości kawałków i mocy piekarnika. Jeśli chcesz, możesz posypać ziemniaki drobno posiekanymi ziołami i dodać więcej czosnku przed podaniem.

przepis
ciąg dalszy na następnej stronie