Maliny przełóż do rondelka, dodaj 1 łyżkę miodu i sok z cytryny.
Podgrzewaj na małym ogniu przez 5 minut, aż owoce zmiękną i utworzą gęsty sos.
Ostudź.
W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem, aż będzie puszysta.
Delikatnie dodaj mascarpone i wymieszaj do uzyskania gładkiego, kremowego nadzienia.
Na jednym biszkopcie rozsmaruj cienką warstwę kremu mascarpone.
Na to nałóż warstwę malin.
Przykryj drugim biszkoptem z kolejną warstwą kremu.
Posyp całość wiórkami kokosowymi.


Yo Make również polubił
Ziemniaki Hasselback z duszonymi warzywami
Wegański Krem Cytrynowy – Orzeźwiający i Aksamitny Przysmak Bez Nabiału
Pieczona Noga Indyka
Wyjątkowy Bulion Rybny z Suma: Przepis na Głęboką Esencję Smaku