

Maliny przełóż do rondelka, dodaj 1 łyżkę miodu i sok z cytryny.
Podgrzewaj na małym ogniu przez 5 minut, aż owoce zmiękną i utworzą gęsty sos.
Ostudź.

W misce ubij śmietankę kremówkę z cukrem pudrem, aż będzie puszysta.
Delikatnie dodaj mascarpone i wymieszaj do uzyskania gładkiego, kremowego nadzienia.

Na jednym biszkopcie rozsmaruj cienką warstwę kremu mascarpone.
Na to nałóż warstwę malin.
Przykryj drugim biszkoptem z kolejną warstwą kremu.
Posyp całość wiórkami kokosowymi.

Yo Make również polubił
Dekadenckie i łatwe ciasto czekoladowo-kokosowe bez pieczenia
Przepis na Ciasto Marchewkowe z Nadzieniem Serowym
Cielęce ossobuco, które znika z talerzy w mgnieniu oka – niezawodny przepis na kulinarny sukces
Tego przepisu nauczyła mnie moja włoska babcia, a mój mąż po prostu uwielbia to danie!