Paluszki chlebowe z serem i czosnkiem

na chleb

1 1/2 + 2 łyżki mąki uniwersalnej
1 łyżka suchych drożdży
instant 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego w kostkę i w temperaturze
pokojowej 1/2 łyżki
cukru pudru 1 szklanka ciepłego mleka
1 łyżeczka soli
Ciepła woda w razie potrzeby
Mąka kukurydziana do posypania

Do nadzienia