Jak przygotować pan tramvai
Krok 1
Na bigę: wszystkie składniki wymieszać w misce, przykryć i odstawić do wyrośnięcia na co najmniej 16-18 godzin.
Krok 2
Rodzynki namoczyć w ciepłej wodzie przez co najmniej pół godziny.
Krok 3
Po namoczeniu wyciśnij rodzynki i odłóż je na bok.
Krok 4
Połącz mąkę w misce.
Krok 5
Dodaj bigę.
Krok 6
Wlewać wodę.
Krok 7
Dodać masło w kostce.
Krok 8
Całość doprawić szczyptą soli.
Yo Make również polubił
„Chrupiąca sałatka z młodą kapustą, kurczakiem i makaronem z zupki chińskiej – szybki hit na każdą okazję!”
Dekadencki makaron z kurczakiem i grzybami w kremowym sosie
Lekka tarta z porem i szynką
Moja babcia przygotowywała je w dużych ilościach dla całej społeczności, a teraz ja podtrzymuję tę tradycję