Panes planos hechos en casa con perejil y hojuelas de chile.

Perejil picado al gusto
Hojuelas de pimiento rojo al gusto
Preparación paso a paso

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1. Mezclar los ingredientes secos
En un bol grande, combine la harina, la sal y la levadura seca.

2. Agregar los ingredientes líquidos
Vierta el agua y la leche tibias sobre la mezcla de harina. Revuelva hasta que los líquidos se integren por completo.

3. Amasar la masa
Añada el aceite de oliva y amase durante aproximadamente 10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.

4. Dejar reposar
Forme una bola con la masa, úntela con un poco de aceite y colóquela en un bol. Cúbrala con un paño limpio y déjela reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.