• Pokrój eskalopki w dużą kostkę lub słupki (≈ 3 cm).
Przygotuj panierkę
• Wymieszaj na talerzu mąkę, sól, pieprz i paprykę.
• Rozbij jajka w misce.
• Na trzecim talerzu wymieszaj bułkę tartą z ziołami prowansalskimi.
Dodaj kukurydzę
• Ziarna kukurydzy posiekaj grubo i wymieszaj z bułką tartą.
Obtocz kawałki
kurczaka w mące. • Obtocz każdy kawałek kurczaka w mące.
• Zanurz w roztrzepanym jajku.
• Na koniec obtocz w chlebie kukurydzianym, dociskając, aby dobrze przywarł.
• Połóż je na talerzu i odstaw do lodówki na 10 minut, aby powłoka stężała.
Gotowanie
• Rozgrzej olej w dużej patelni na średnio-wysokim ogniu.
• Smażyć nuggetsy przez 3–4 minuty z każdej strony, aż będą złocistobrązowe i chrupiące.
• Odsącz je na papierze chłonnym.
Wskazówka, jak ułatwić przepis
Kontynuuj na następnej stronie
Yo Make również polubił
Oto dlaczego warto umieścić folię aluminiową na klamce drzwi
To był hit na grillu – zrobiła go moja siostra i ludzie nie mogli przestać pytać, jak się go robi.
Złote Bułeczki z Chrupiącą Skórką: Sekret Puszystości w Domowym Wypieku
Wrzuć brokuły i serek śmietankowy do wolnowaru, aby uzyskać treściwą i prostą potrawę