Panquecitos de Coliflor con Queso

Engrasa molde para panquecitos. Llena cada espacio del molde hasta ¾ de su capacidad, presionando ligeramente para compactar.
4. Hornear
Lleva al horno preparado a 180 °C (350 °F) por 25 a 30 minutos, o hasta que estén dorados por encima.
5. Enfriar y servir
Deja enfriar 5 minutos antes de desmoldar.
Sirve y a disfrutar

💚 Consejos
Puedes añadir espinaca, zanahoria rallada o jamón de pavo para variar.
Si la mezcla queda muy húmeda, agrega una cucharada más de harina de avena.