Panqueques de Calabacín y Patata: Fáciles, Saludables y Deliciosos

 Ideas para servir
Acompañamiento clásico: Con una cucharada de yogur natural o crema agria.

Opción completa: Añade una ensalada fresca.

Desayuno energético: Cúbrelos con un huevo escalfado o frito.

 Consejos útiles
Escurre bien las verduras para evitar que la masa quede aguada.

Puedes añadir especias como pimienta negra, pimentón, ajo en polvo o comino para darles un toque especial.

Si prefieres una versión sin gluten, utiliza tu mezcla de harina favorita apta para celíacos.

 Beneficios y nutrición
Ricos en fibra y vitaminas gracias al calabacín y la patata.

Buena fuente de proteínas gracias a los huevos y la leche.

Totalmente vegetarianos y fáciles de adaptar a otras dietas.