Papas al horno rústicas italianas: una cena abundante y sabrosa

250 g de queso mozzarella, en lonchas o rallado
150 g de queso parmesano rallado (u otro queso duro de tu elección)
3 huevos grandes
200 ml de leche
70 g de harina para todo uso
20 g de crema agria
Aceite de oliva
Sal al gusto
Pimienta negra recién molida al gusto
Orégano seco
Pimentón seco
Instrucciones:
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