Papryczki chili w Chorwacji

Składniki:
2 kg czerwonej papryki
3 duże cebule
2 szklanki wody
1 szklanka octu 10%
3/4 szklanki cukru
1 łyżka soli
4 łyżki musztardy (najlepiej sarepskiej lub stołowej)
3/4 szklanki oleju
1 łyżeczka musztardy (opcjonalnie)
1 łyżeczka mielonej kurkumy (opcjonalnie dla koloru)
Przygotowanie:

Paprykę umyj, usuń nasiona i pokrój w cienkie paski.

Obierz cebulę i pokrój ją w krążki.

Kontynuuj na następnej stronie