Drobna sól i czarny pieprz z
Pietruszka płaska lub szczypiorek do wykończenia
Kroki przygotowawcze
1. Gotowanie kurczaka
Wyjmij kurczaka z piekarnika 15 minut przed pieczeniem. Rozgrzej olej i masło na patelni, a następnie smaż piersi kurczaka przez 3 do 4 minut z każdej strony, aż się zarumienią. Dopraw i trzymaj w cieple pod folią.
2. Przygotowanie sosu
Na tej samej patelni podsmaż szalotkę i czosnek przez 1 minutę. Zdeglasuj bulionem drobiowym, zeskrobując przypieczone kawałki. Dodaj śmietanę, duś przez 2-3 minuty, a następnie wmieszaj parmezan, aż uzyskasz gładki sos.
3. Montaż
Włóż filety z powrotem do sosu i gotuj przez 2 minuty na małym ogniu, aby były dobrze pokryte.
Ogłoszenie
4. Wykończenie i serwis
Posyp natką pietruszki lub szczypiorkiem, dodaj odrobinę czarnego pieprzu i podawaj natychmiast z tagliatelle, risotto lub domowymi gnocchi.
Yo Make również polubił
Domowe krokiety dla dzieci dzisiaj i mogę powiedzieć, że były luksusowe.
NAJLEPSZY SPOSÓB NA ZREZYGNOWANIE Z NISKIEGO POZIOMU CUKRU I TRÓJGLICERYDÓW WYCHODZI NA ŚWIATŁO… TYLKO TYMI 3 SKŁADNIKAMI
Naleśniki z jabłkiem i jogurtem w 5 minut – jedz je codziennie!
Chrupiące paski kurczaka