Pasta cremosa de pollo italiana

Ingredientes:

Para el pollo:
5 chuletas de pechuga de pollo sin piel deshuesada
12 oz de fideos de espaguetis
1 ⁄2 taza de harina
1 cucharadita de sal
1 ⁄4 cucharadita de pimienta
1 cucharadita de ajo en polvo
2 cucharaditas de sazón italiano
2 cucharadas de aceite

Para la Salsa:

4 cucharadas de mantequilla
1 cebolla picada
4 cucharaditas de ajo picado
2 tomates pequeños, picados
1 cucharada de harina
1 taza de crema para batir pesada
1 ⁄2 taza de queso parmesano, rallado
1 cucharadita de sazón italiano
1 ⁄2 cucharadita de sal
1 ⁄4 cucharadita de escamas de pimiento rojo

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