Pasta Mimosa: przepis na drugie danie z okazji Dnia Kobiet

Krok 9
Na dużej patelni zeszklij posiekaną cebulę na odrobinie oliwy.

Krok 10
Odcedź makaron al dente, co najmniej minutę przed czasem podanym na opakowaniu, i wlej go do patelni z sosem. Dodaj chochlę wody z gotowania i wymieszaj.

Krok 11
Wlać masę jajeczną na ciasto.

Krok 12
Rozpuść szafran w chochli gorącej wody i dodaj do makaronu.

Krok 13
Dokładnie wymieszaj, aby szafran równomiernie zabarwił makaron.

Krok 14
Dodaj posiekaną szałwię.

Krok 15
Obierz wcześniej utwardzone jajka i usuń żółtka. Nałóż makaron na talerze, rozdrobnij na nim żółtko i podawaj.