Después de este tiempo, sáquelo del horno, déjelo amornar y, para que el almíbar penetre bien, córtelo en cuadrados y déjelo a un lado.
Del almíbar
Añadir en un recipiente: la leche, la leche de coco, la crema de leche y la leche condensada. Para formar una crema homogénea, revuelva bien.
Vierta este jarabe sobre la parte superior del pastel en el molde, distribuya muy bien para igualar y salpique coco rallado.
Utilice papel de aluminio para cubrir la parte brillante orientada hacia el alimento y póngala a enfriar durante al menos 3 horas.
Después de ese tiempo, sacar de la nevera, servir y saborear bien helado este delicioso pastel de coco helado simple!
Rendimiento: 8 porciones
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