Pasuje do wszystkiego, bezkonkurencyjny sos czosnkowy babci w 3 minuty

Składniki:

5 ząbków czosnku (świeżego, obranych)

200 g gęstego jogurtu greckiego lub śmietany 18%

2 łyżki majonezu

1 łyżka soku z cytryny

1 łyżeczka oliwy z oliwek

Szczypta soli

Szczypta świeżo mielonego pieprzu

Sposób przyrządzenia:

Obrany czosnek przeciśnij przez praskę lub bardzo drobno posiekaj.

W misce połącz jogurt, majonez, oliwę i sok z cytryny.

Dodaj czosnek, dopraw solą i pieprzem.

Wymieszaj całość na gładką masę – najlepiej trzepaczką lub łyżką.

Odstaw na 2–3 minuty, aby smaki się przegryzły, a następnie podawaj.

Wskazówki dotyczące serwowania i przechowywania:

Idealny jako dip do warzyw, sos do grillowanego mięsa lub dodatek do sałatek.

Doskonale sprawdza się również jako smarowidło do świeżego chleba lub pity.

Przechowuj w szczelnym pojemniku w lodówce – zachowa świeżość przez około 3 dni.