Pesto pistacjowe z krewetkami

Oto przepis na pyszne pesto pistacjowe z krewetkami. To połączenie tworzy smaczne danie pełne smaków.

Składniki:

– 200 g obranych i oczyszczonych krewetek
– 250 g makaronu (najlepiej linguine lub spaghetti)
– 50 g niesolonych pistacji łuskanych
– 2 ząbki czosnku
– 50 g startego
Parmezan – sok z połowy cytryny
– 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
Oliwa z oliwek extra virgin – sól i pieprz do smaku
– Świeża pietruszka do dekoracji (opcjonalnie)

zobacz ciąg dalszy na następnej stronie