Pesto z bakłażana

Krok 2
Aby sprawdzić, czy bakłażan jest upieczony, wykonaj test widelcem: jeśli przejdzie przez widelec, oznacza to, że bakłażan jest upieczony.
Cyfry arabskie

Krok 3 Przekrój bakłażana
na pół i pozostaw do ostygnięcia.
3

Krok 4 Umieść bakłażana w blenderze wraz ze świeżą bazylią, migdałami, czosnkiem, startym parmezanem, solą, pieprzem i odrobiną oliwy z oliwek extra virgin.

4

Krok 5
Miksuj na gładką masę.

Patrz następna strona.