Reklama
Reklama
Reklama

Pesto z kozłka lekarskiego:

Procedura

  1. Przygotowanie kozłka lekarskiego : Kozłek lekarski dokładnie umyj i delikatnie osusz czystą bawełnianą ściereczką.
  2. Przygotowanie pesto : Umieść roszponkę w misce blendera i dodaj orzechy włoskie.
  3. Doprawić solą . Skropić hojnie oliwą z oliwek extra vergine.
  4. Dodaj ser : Dodaj starty parmezan.
  5. Miksuj : Włącz mikser i miksuj dokładnie, aż do uzyskania kremowej i gładkiej konsystencji sosu. W razie potrzeby dodaj odrobinę oleju, aby uzyskać pożądaną konsystencję.
  6. Podawanie : Pesto z kozłka lekarskiego przełóż do miski i użyj do przyprawienia makaronu, risotto, grzanek, piadinas lub kanapek.

Wariacje : Orzechy włoskie można zastąpić orzeszkami piniowymi lub migdałami, zamiast parmezanu użyć dojrzałego sera pecorino lub caciocavallo, a dla uzyskania intensywniejszego smaku można dodać szczyptę świeżego pieprzu lub ząbek czosnku.

Ciesz się posiłkiem!

Reklama

Yo Make również polubił

Moja rodzina nazywa to danie „Amish Table King” — to klasyk, który godny jest uczty i sprawia, że ​​wszyscy wracają po dokładkę!

Ta pieczona wieprzowina Amishów, przygotowywana w wolnowarze, to jedno z tych pocieszających dań, które po długim dniu przypominają ciepły uścisk ...

Prawdopodobnie najsmaczniejszy posiłek jaki kiedykolwiek ugotowałem, po prostu nie z tej ziemi.

Wskazówki Rozgrzej  piekarnik do 200°C (400°F). Wyłóż blachę do pieczenia folią aluminiową i umieść na niej kratkę. Weź ziemniaka i owiń go połówką plasterka boczku . Zepnij ...

Chrupiące muffinki z cukinii i ziemniaków z parmezanem – wytrawne, serowe i idealne na każdy posiłek!

1 szklanka (130 g) startej cukinii, odciśniętej na sucho (patrz wskazówka poniżej) 1½ szklanki (360 g) puree ziemniaczanego (resztkowego lub ...

Sandwichón de Fiesta: La Estrella de tus Reuniones

Preparación:  Mezcla en un bol mayonesa, mostaza, ajo en polvo y aceite de oliva hasta formar una salsa cremosa.  Forra ...

Leave a Comment