Pewnego dnia jadłam to danie na brunch ze znajomymi i nie mogli się nim najeść!

Wersja wegańska: Możesz pominąć jajka i dodać do pasty z awokado podsmażone tofu lub ciecierzycę dla dodatkowej tekstury i białka.
Dodatkowe składniki: Do pasty z awokado możesz dodać drobno posiekaną czerwoną cebulę, pomidora lub ogórka dla dodatkowej świeżości i chrupkości.
Rodzaj tortilli: Eksperymentuj z różnymi rodzajami tortilli, takimi jak pełnoziarniste, kukurydziane lub szpinakowe.
Przyprawy: Możesz wzbogacić smak pasty z awokado dodając inne ulubione przyprawy, takie jak kumin, kolendra w proszku lub odrobina ostrej papryki.
Często zadawane pytania:

Czy mogę przygotować jajka wcześniej? Tak, jajka możesz usmażyć wcześniej i przechowywać w lodówce. Przed złożeniem roladek upewnij się, że są w temperaturze pokojowej lub lekko podgrzane.
Jak uniknąć brązowienia awokado? Sok z limonki jest kluczowy, aby spowolnić proces utleniania awokado. Pamiętaj, aby dokładnie wymieszać go z rozgniecionym awokado.
Czy mogę użyć gotowego guacamole? Gotowe guacamole może być wygodne, ale świeżo przygotowane smakuje o wiele lepiej i masz kontrolę nad składnikami.
Mam nadzieję, że ten przepis przypadnie Ci do gustu i zaskoczy Twoich znajomych! Smacznego!