Pięć błędów, których należy unikać podczas spożywania soczewicy, a które mogą zaszkodzić zdrowiu

Soczewica jest podstawowym pożywieniem w wielu kuchniach świata. Są niedrogie, łatwe w przygotowaniu i przede wszystkim bardzo pożywne. Jednak nie wszyscy spożywają je prawidłowo. Niektóre częste błędy mogą zmniejszyć korzyści płynące z ich spożywania, a nawet spowodować problemy trawienne i trudności z wchłanianiem składników odżywczych.

Dlaczego soczewica jest uważana za superżywność?
100 gramów soczewicy dostarcza około:

8 g błonnika
9 g białka
3,3 mg żelaza

Reszta na następnej stronie